صحيتي يا الخضرا

merci la verte de nous avoir tant fait vibrer ça fait presque une eternité que nous avons pas vue une telle folie sportive
et ça continue inchallah sans perte et ça va être de la bonne cette fois

inchallah la qualification pour la coupe du monde chaque 4 ans comme toutes les grandes equipes et cela va durer pour longtemps.

et maak ya lhadra

Fennecs du sahara - USA

dans exactement 20 minutes vont commencer deux match de la coupe du monde de football

.l'un Algérie USA

l'autre Angleterre - Slovénie



les pronostiques tous le mondes connais; mais ce qui se passe el Algérie c'est vraiment ouf tout est au point mort
pas une administration qui marche -
personne ne travaille tous le monde est réglé avec le siflé de l'arbitre

j'espère inchallah que l'Algérie passera et marquera 2 buts sachant que c'est difficile

le plus important c'est que l'on jouent un grand match qui va nous faire vibrer de topute part.

si si l'Algérie pour voir plus loins et avoir un large espoire de gagner les moyens nous avont a la limite
si on aurra la bonne volonté au saura se surpasserer et dieu nous guidera dans nos pas

et qui qu'il se passera ce n'est ni la fin ni le dernier match .
on va mettre en jeux notre notorieté et on va jouer un grand match et on gagnera avec la volonté de dieu .


ya rabbi 

Africom au Burkina Faso

pourquoi l'USA a proposé a l'Algérie d'installer le siège d'Africom au sud algérien en sachant a  100% que l'Algérie refuserai ?
grande question qui nécessite réflexion en sachant que l'Africom s'est installé au Burkina Faso

no comment

les arabes

l'ancêtre des arabes on l appelle YAAROUB ,et le mot arabe veut dire NOMADE celui qui ne se sédentarise pas celui qui se déplace d un point a un autre c est pour cette raison que toutes les tributs arabes vivaient sous les tentes pourtant chacune poserait un territoire .
actuellement on appelle la voiture par al AARABA l engin qui se déplace la charrue s appelait aussi al aaraba ,c est le seul peuple d entre l'Asie ,l'Europe et l'Afrique qui se déplaçait et ne se fixait a aucun endroit ,son ancêtre était YAAROUB ,une appellation donnée par les deux tributs sédentaires du Yémen a l'époque grande puissance et grande civilisation .
Ismaël  lorsque il habita la vallée de la Mecque ces tributs et celles du Yémen contractèrent avec sa mère alors qu'il était encore bébé de la protéger elle ,son enfant et sa descendance ,en contre-partie ,elle leur permettrait de puisez l eau du puits zemzem qu elle possédait et que dieu lui avait fait don. Ibrahim qui venait a savoir cela était très heureux d avoir la protection de sa famille par ces tributs et spécialement la tribut JORHOUME de laquelle il épousa sa troisième femme KAITOUNA qui lui donna 10 fils.

الكارانتيكا:أسطورة أكلة الشارع للغرب الجزائري

بن زيمة القرباوي بائع كارانتيكة متجول

"الكارة" كما يُسميها أهل وهران بفخر، أو الكارانتيكا، ليست مجرد طبق، بل هي جزء أصيل من الذاكرة الجماعية لغرب الجزائر، ووصفة متقنة تعتمد كلياً على دقيق الحمص النقي 100%. في شوارع وهران الصاخبة، تحتل مكانة الـ "فيت فود" الأول؛ فهي الملاذ السريع للقضاء على الجوع بثمن رمزي لا يتجاوز 10 دنانير للحصة (مع أو بدون "الخبز"). وبسبب قوامها الكثيف، أطلقت عليها تسميات شعبية منها "الكبدة البيضاء" و "البلاط" (Plâtre)، التي تعكس صلابتها بعد النضج.

في وهران، لا تُعد "الكارة" وجبة خفيفة، بل تُعتبر وجبة مُشبعة ومتكاملة. يتناقل الوهرانيون تقليد إرسال الأبناء إلى البائعين المشهورين حاملين الأطباق لـ "شراء" قطع كبيرة تُشاركها العائلة. ولا يمكن تصور ليالي رمضان دون وجودها، حيث تتألق على قائمة المبيعات إلى جانب قلب اللوز والزلابية. إنها ليست مجرد طعام، بل هي موروث وطني حي.

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 وصفة الكارة الوهرانية الناجحة

للحصول على قوام كريمي متماسك من الخارج وطري من الداخل:

المقادير (لصينية متوسطة):

• 250 غرام من دقيق الحمص (نوعية جيدة وغير محمصة)
• 1 بيضة كاملة
• 1 صفار بيضة (يساعد في اللون الذهبي والقوام)
• 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون
• 50 غرام (نصف كوب) من الزيت أو الزبدة المذابة (يفضل استخدام مزيج من الزيت والزبدة)
• 3 أكواب (كؤوس) من الماء الدافئ (حوالي 750 مل)

سر التحضير (خطوات احترافية):

1. الدمج الأولي: في وعاء كبير، ضع دقيق الحمص والكمون. أضف البيض، صفار البيض، والدهن (الزبدة/الزيت).
2. إضافة الماء تدريجياً: ابدأ بإضافة الماء الدافئ تدريجياً مع الخفق المستمر بواسطة مضرب يدوي. نصيحة: يجب أن يكون الخليط سائلاً نوعاً ما، مشابهاً لقوام خليط "الكراب" (Crêpe) الرقيق.
3. الراحة الإجبارية: هذه الخطوة هي مفتاح نجاح "الكارة". يجب ترك الخليط ليرتاح لمدة لا تقل عن ساعتين (أو حتى أربع ساعات) في درجة حرارة الغرفة. هذا يسمح لحبيبات الحمص بامتصاص السائل والانتفاخ، مما يمنع تكون "تكتلات" ويضمن تجانس الطبقة بعد الخبز.
4. الفرن والتسخين: قم بتسخين الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180°C (درجة حرارة متوسطة).
5. الخبز: ضع الخليط في قالب مدهون (بقطر حوالي 25 سم) وأدخله الفرن. يُخبز لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة.
6. لمسة "البلاط": يجب أن تلاحظ تشكل طبقة سميكة ومتماسكة من الأطراف. بعد أن تتماسك الكارة، قم برش سطحها بقليل من السكر (حسب الرغبة) أو ببساطة أرفعها إلى الشواية العلوية لمدة 5 إلى 7 دقائق للحصول على ذلك اللون الذهبي الغامق والمقرمش قليلاً، وهو سر الباعة المشهورين.

طقوس التقديم:

• تُقدم الكارة وهي ساخنة جداً.
• يتم تقطيعها وتعبئتها في شطائر الخبز الطازج (الـ "خبز").
• تتبل بكمية سخية من الكمون وقطرات من الهريسة أو الزيت الحار لتعزيز نكهتها.

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Imprévisible fenecs

l'Algérie une équipe pour les grande équipes je ne comprend qu'une chose l'Algérie a de grandes chances de jouer un autre grand match contre les USA et ce qu'elle viens de faire contre les Anglais c'est le moins qu'on puissent dire un retour vers le bon sens. Fabio cappello espérai gagner fabio regardais la coupe du monde avant de voir son vrai niveau; il fait jouer son équipe contre des équipes faible pour que l'on se disent qu'il a du punch mai le grand entraineur des anglais n'a pas su respecter notre équipe. les guerriers du Sahara on bien mérité leurs nom et on bien arraché les dents des lions pour imposé un nul oh combien dure a avaler pour les anglais. ils réfléchirons a trois fois quant il vont jouer contre l'Algérie. inchallah pour que l'Algérie espère passer au prochain tour une victoire est nécessaire contre les Us

YES We CAN comme a dit l'Africain OBAMA

France 0 - Mexique 2 quelle defaite

les bleu étai impeccable sauf qu'ils manquait d'un joueur comme zidane pour faire la différence deux petite erreurs qui on couté très cher.


pour les verts on croisent tous les doigts on va supplier les imams pour qu'ils prient pour nous pour ce match contre les anglais. et 1-2-3 viva l'Algérie